Energia per
il rumine!
Il mais giusto per ogni mandria: oltre 10.000 litri conta prima di tutto l’amido, al di sotto anche lo stocco.
L’alimentazione è produzione. Una vacca con più di 10.000 litri richiede un profilo energetico diverso rispetto a una da 8.000 litri. La soluzione non sta in più mais, ma nel mais giusto – e agaSAAT ha la varietà adatta per ogni livello produttivo.
Oltre 10.000 litri: l’amido è al primo posto. Le vacche ad alta produzione ingeriscono di più, l’alimento transita più rapidamente nel rumine – rimane meno tempo per la degradazione della fibra (LfL Bayern (Germania)). L’amido è un vettore energetico che la vacca può convertire rapidamente: nel rumine in acido propionico, come amido by-pass ruminale nell’intestino tenue direttamente in glucosio – mattoncino per il lattosio.
Fino a 10.000 litri: stocco più amido. Con un’ingestione moderata, l’alimento permane più a lungo nel rumine e la vacca sfrutta bene anche la fibra. Qui rendono al meglio le varietà con elevata digeribilità dello stocco e buon tenore di amido.
Sano nel silo: La qualità del foraggio inizia in campo. agaSAAT seleziona per sanità del fusto, sanità della spiga con brattee ben aderenti e Stay-Green – in questo modo si può ridurre la superficie di attacco per Fusarium.
MANDRIE OLTRE 10.000 L
- elevata ingestione, transito rapido
- Priorità 1: tenore di amido e resa in amido
- Amido – rumine e intestino tenue (glucosio)
MANDRIE FINO A 10.000 L
- ingestione moderata, permanenza più lunga
- Digeribilità dello stocco più amido
- Fibra e amido – equilibrati
SALUTE ANIMALE & FUTURO
La catena d’infezione: dal campo alla mangiatoia
La qualità del foraggio nasce molto prima del silo – con piante sane, una partenza vigorosa e una selezione che già pensa a domani.
- 1
Campo
Le spore di Fusarium infettano la pianta attraverso le sete e le lesioni.
- 2
Pannocchia
Nella pannocchia e nel resto della pianta si forma la micotossina DON.
- 3
Silo
Le tossine possono superare inalterate la trinciatura e l'insilamento.
- 4
Mangiatoia
Attraverso la razione possono arrivare in mangiatoia – le analisi dei mangimi fanno chiarezza.
Micotossine nei mangimi: inquadramento da parte della Commissione europea e dell'EFSA
Salute animale
Secondo la Commissione europea, la presenza di DON, zearalenone, ocratossina A nonché delle tossine T-2 e HT-2 nei mangimi può rappresentare un problema per la salute animale.
Assunzione di foraggio
Secondo il gruppo di esperti sui contaminanti dell'EFSA, una ridotta assunzione di mangime rientra tra gli effetti nocivi cronici critici del DON per gli animali da reddito.
Valori indicativi
La raccomandazione (UE) 2026/1801 aggiorna i valori indicativi per i mangimi; per il mais e i prodotti a base di mais dovrebbero essere considerati a partire dal 1° ottobre 2027.
La strategia di protezione: sanità della pannocchia tramite miglioramento genetico
Secondo agaSAAT, la combinazione di una scelta varietale adeguata e della difesa integrata può ridurre il rischio di infestazione – agaSAAT indica, ad esempio, i Trichogramma contro la piralide del mais.
Fonte: www.agasaat-hybrid.com/praxis-wissen/mykotoxin-blocker; Inquadramento salute animale: Raccomandazione (UE) 2026/1801 della Commissione del 24 luglio 2026 (Gazzetta ufficiale dell’UE, 28/07/2026)
ALTRE VARIETÀ AD ALTO VALORE ALIMENTARE
Varietà di mais da trinciato/insilato nel programma nazionale
NEL
Energia netta per la lattazione: energia per mantenimento e latte, in MJ per kg di sostanza secca (s.s.).
ELOS
Sostanza organica solubile agli enzimi: parametro di laboratorio per la digeribilità.
bXS
Amido by-pass ruminale: attraversa il rumine e nell’intestino tenue diventa direttamente glucosio.
rel. %
Risultato in rapporto al parametro di confronto della rispettiva prova (= 100).
IL SUO CONTATTO CON AGASAAT
Quale varietà si adatta alla Sua mandria?
Livello produttivo, razione, sito: il Suo consulente definisce la strategia per il mais da trinciato/insilato con cui la produzione di latte dal foraggio di base può aumentare.